Beschreibung
VORSPEISE
Sommerliche Blattsalate mit Melonen- Vinaigrette und Ziegenkäse-Wan Tans
ZWISCHENGANG
Tagliatelle mit Pilzragout, grünem Pfeffer und gebratenem Chicoree
HAUPTSPEISE
Auberginen-Lasagne mit Olivencreme auf gegrillter Paprika
NACHSPEISE
Espresso-Küchlein mit Feigen-Sorbet und Mascarpone-Tupfen
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