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Vegetarisch Lecker !!!

Vegetarisch Lecker !!!

Fleisch „Nein“ , Vielfalt „Ja“!

Vorspeise

Avocado- Cous- cous im Frühlingsrollenteigmantel mit Feldsalat

Zwischengang

Dreierlei vom Tempuragemüse auf Bärlauch Creme- frâiche und Tomatensalsa

Hauptspeise

Piccata vom Zander >wahlweise auch Gemüse< auf Waldpilzsauté und hausgemachten Linguini

Nachspeise

Zitronengras- Brûlée mit Mango- Chilisorbet

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.