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Steaks & more

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Rare? Medium? Oder well done? Probleme beim Fleisch braten?

Entdecken Sie neue Variationen und nehmen Sie viele Anregungen und Tipps mit nach Hause.

Vorspeise

Karotten- Limonensuppe mit feurigem Garnelenspieß

Zwischengang

Lammrückenmedaillons auf Bärlauch- Risotto und Tomatensalsa

Hauptspeise

Roastbeef im Ganzen bei Niedrigtemperatur gegart mit Kartoffel-Avocado Stampf, Calvados Jus und grünem Frühlingsgemüse

Nachspeise

Creme Brulée von der weißen Schokolade mit Birnen-Ragout

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.