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Rund ums Rind

Rund ums Rind

Leicht, lecker und saftig zubereitet!

Moderne Klassiker in der Küche - altwährte und innovative Zubereitungsarten treffen aufeinander!

Vorspeise

Glasnudelsalat mit Teriyaki- Rindfleischstreifen, Pak Choi und Sesam- Muffin

Zwischengang

Ragout von der Rinderhüfte mit Waldpilzen, grünen Pfeffer und Wildreis

Hauptspeise

Rumpsteak vom Hereford-Rind mit Kürbiskernkruste, Pestojus, gefüllter Grill-Tomate und lila Kartoffelpüree

Nachspeise

Baileys-Bayrisch Creme mit Roter Grütze

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.