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Rund ums Rind AUSGEBUCHT!!!!!!!

Rund ums Rind AUSGEBUCHT!!!!!!!

Leicht, lecker und saftig zubereitet!

Moderne Klassiker in der Küche - altwährte und innovative Zubereitungsarten treffen aufeinander!

Vorspeise

Beef-Salat mit Romanaherzen, Parmesan-Dressing und Croutons

Zwischengang

Bouillon vom Tafelspitz mit Juliennegemüse und gebackenen Surf & turf Wan Tans

Hauptspeise

Kleines Rumpsteak vom Hereford-Rind mit Bohnensaute und Potato-Bombs

Nachspeise

Geeistes Topfen-Mohnparfait auf Zwetschgengrütze

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.