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Lecker Lamm!

Lecker Lamm!

Leicht, lecker und saftig zubereitet!

Doch Kunst kommt von Können und Können ist erlernbar, verpackt in einem 4-Gang-Menü.

Vorspeise

New Zealand Lamb salad mit Oliven, Fetakäse und Basilikum-Pesto

Zwischengang

Ragout vom Wiesenlamm mit Schalotten, Pilzen und Spinat-Risotto

Hauptspeise

Geschmorte Lammkeule mit Aromen aus 1001er Nacht, Rosmarinjus, Schneidebohnen und Aprikosen-Couscous

Nachspeise

Schichtcreme von Joghurt und Granatäpfeln im Glas serviert

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.