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Französiche Bistroküche

Französiche Bistroküche

Bon Appetit!

In einem leckeren 4-Gänge-Menü zeigen wir Ihnen wie man die „Haut cuisine“ zu Hause schnell und einfach nachkochen kann.

Vorspeise

Gratinierter Ziegenkäse auf Wildkräutersalat und Blaubeerconfit

Zwischengang

Cremesuppe von der lila Trüffel-Kartoffel mit Pisto-Jacobsmuscheln

Hauptspeise

Coq au vin mit Ratatouillegemüse und Lyoner Kartoffen

Nachspeise

Crêpe Suzette mit Blutorangenfilets und Vanilleparfait

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.