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Fisch & Meer

Fisch & Meer

Küche mit Meerblick! Das kleine Fisch 1 x 1

Fangfrisch auf den Teller!

Vorspeise

Ricola-Cremesuppe mit Nordseekrabben

Zwischengang

Zander unter der Estragon- Senfkruste auf Spinat- AntiPasti und Kartoffel- Olivenstampf

Hauptspeise

Kross gebratenes Wolfsbarschfilet an Safranschaum, glasierten Kohlrabispalten und Limonen- Cous cous

Nachspeise

Mousse von der Toblerone- Schokolade mit Chili- Kirschen

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.