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Gans gut-alles gut

Die perfekte Zubereitung der Gans

Vorspeise

Linsenrahmsuppe mit Croutons

Zwischengang

Geflügelleber mit Kirschen

Hauptspeise

Gans, Apfelrotkraut, Kartoffelknödeln, Maronen

Nachspeise

Bratäpfel auf Vanillesauce

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.