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5 Gänge ohne Hektik   AUSGEBUCHT!!!!!!

5 Gänge ohne Hektik AUSGEBUCHT!!!!!!

Der Kochkurs für die Helden am Herd

Vorspeise

Feldsalat mit Entenbrustscheiben, Orangenfilets und Walnüssen Suppe: Cremesuppe von der Steckrübe mit Rauchlachs-Tatar

Zwischengang

Filet vom Havel-Zander mit Zitronen-Pfefferbutter und Rote Bete-Risotto

Hauptspeise

Maispoulardenbrust mit Waldpilzfüllung, Selleriepüree und Schalottenconfit

Nachspeise

Geeiste Creme Brulee mit Zwetschgen

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.