31 Mai 19:00

FISCH TRIFFT SPARGEL KK 041-24

€89,00

FISCH TRIFFT AUF FRISCH GESTOCHENEN SPARGEL!

Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.

Wir zeigen Ihnen die vielfältige Kombination von Fisch und grünen und weißen Spargel in einem leckeren frühlingsfrischen Menü.

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Artikelnummer: KK 041-24 Kategorie:

Beschreibung

Fangfrisch auf den Teller!

VORSPEISE

Frittierter Oktopus mit Römersalat, grünem Spargel und Kapern-Vinaigrette

ZWISCHENGANG

Jakobsmuschel auf Zitronengras mit Frühlingslauch-Risotto und Spargel-Pesto

HAUPTSPEISE

Filet vom Wolfsbarsch mit weißem Spargel, Limonen Jus und Kartoffel-Parmesanstampf

NACHSPEISE

Creme Brulée mit Schoko-Erdbeeren und Minz Pesto

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