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Unsere Kochschule

Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar vor der Schwiegermutter mit einem Festtagsbraten glänzen - nach einem Kochkurs in der Kochschule Köln Kerpen sollten dabei keine Schwierigkeiten mehr aufkommen. Die Schule der besonderen Art, in dieser Form einmalig in ganz Köln, lädt Begabte und Anfänger ein, ihre Kochkünste zu verfeinern und das Ergebnis, kreativ angerichtet, anschließend in netter Atmosphäre zu genießen. Kochschulinhaber Uwe Hemm & Team, lassen Sie dafür an Ihren Herd und weihen Sie in die kleinen und großen Geheimnisse der Kochkunst ein. Die Kochschule Köln ist die ideale Event-Location für individuelle Veranstaltungen, aber auch für den Single, der Anregungen außerhalb der Tütensuppe sucht. Hierbei bietet der Blind Date-Kochkurs die ideale Möglichkeit, ungezwungen den passenden „Deckel“ zu finden. Das breite Kursangebot läßt keine Wünsche offen. Für Fragen oder Buchungen stehen Ihnen Herr Uwe Hemm gerne persönlich zur Verfügung.

Kursablauf

So begleiten wir Sie durch den Abend

Ablauf Kochveranstaltung - Begrüßung mit Prosecco / alternative O-Saft / Wasser - Kurze Vorstellung von unserer Seite, Vorstellung der Gäste - Schürzen werden verteilt, Hände waschen - Kurze Einführung am Schneidebrett mit Tipps und Tricks - Aufteilung der Gäste mit unterschiedlichen Aufgaben - bei mehr als 24 Gästen – pro Gang eine Gruppe - die Gänge werden gleichzeitig zubereitet, so dass jeder Gang schon gut vorbereitet ist, hierbei geben wir hilfreiche Tipps & Tricks. - Bei wichtigen Arbeitsgängen werden die Gäste zusammengeholt zur gemeinsamen Erklärung. - Während des Kochvorganges und auch später am Tisch werden die begleitenden Getränke gereicht - Nach ca. 1,5 bis 2 Stunden sitzen Sie mit dem 1 Gang am Tisch. - Das Menü wird nach dem ersten Gang weiter in der Gruppe fertig zubereitet, die Gänge nach und nach gegessen. - Wir versuchen gegen 23:15Uhr (bei Beginn gegen 18:00h/19:00h) den Espresso/ Digestif zu servieren. - Lockeres Ausklingen lassen der Veranstaltung - Verabschiedung Gerne können wir Ihre Ablaufwünsche (z.b. Rede) berücksichtigen. Für Fragen stehen wir gerne zur Verfügung und freuen uns auf Sie! Ihre Kochschule Köln
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